Bryter etablerade gränser inom fiskodling med teknik och automation från Guard Automation

Teknikföretaget Ovum har utvecklat och testat en flytande sluten vattenbruksanläggning med namnet Egget.

Teknisk direktör på Ovum, Åsmund Hellesøy, har arbetat på företaget de senaste fem åren. Han säger att Guard Automation har varit en viktig partner sedan 2019.

"Vi kom till Guard med planer, ritningar och en vision för att göra vattenbruksindustrin mer hållbar. Vi behövde en automationspartner med djup teknisk expertis, förmåga att genomföra och viljan att hjälpa till att lösa komplexa utmaningar som kan uppstå längs vägen. Guard har levererat här. De har varit helt avgörande i utvecklingen", säger Hellesøy.

Avdelningschef för vattenbruk på Guard i Bergen, Aleksander Mork-Knudsen, förklarar att projektet är bland de mest innovativa och krävande projekten som företaget har varit involverat i.

"Det har varit otroligt givande att vara med och ta idén från skissstadiet till ett pilotprojekt i aktiv drift", säger han.

Verksamheten övervakas och optimeras med hjälp av 300 olika signaler

Mork-Knudsen förklarar att sju anställda på Guard har bidragit med allt från konsulttjänster och systemdesign till programmering av automationssystemet, drift- och övervakningssystem, samordning av elinstallationen samt specialbyggda kopplingspaneler.

”Över 300 olika signaler loggas och övervakas. Vi samlar in sensorvärden för att övervaka vattenkvaliteten såsom pH, grumlighet, CO2, totalt gastryck, O2-mättnad och -koncentration, temperatur med mera. Allt måste fungera smidigt hela tiden för att säkerställa optimala levnads- och tillväxtförhållanden för fisken. Dessutom övervakar vi kritiska system som syrgasdosering, brandpanel, reservströmförsörjning, pumpar och säkringar. Vid en incident får odlingsoperatörerna omedelbara aviseringar via SMS och loggar in via mobilappen för att ta kontroll”, säger Mork-Knudsen.

Den avancerade tekniska infrastrukturen gör hanteringen av den stängda vattenbruksanläggningen helt automatiserad. Detta möjliggör bland annat exakt reglering av syrenivåer, anpassad fiskutfodring, fjärrstyrning av alla pumpar och kontrollerad nöddrift av anläggningen.

Driftövervakningssystemet är anpassat i Guard Cloud, vilket ger Ovum och driftchefen på anläggningen enkel åtkomst till viktiga driftsdata. Förutom data från själva processen har Guard integrerade kameror med livevideo från Egget och loggar väderdata och prognoser för området. Ovum använder även detta system för att övervaka och optimera energiförbrukningen på Egget.

Lyckat pilotprojekt

Efter flera års utveckling, testning och förfiningar lanserades den första versionen av Egget i Romsdalsfjorden i Møre og Romsdal hösten 2022. 50 000 smolt släpptes ut i den 21 meter höga anläggningen, och i mars 2023 skördades fisken. Hellesøy förklarar att pilotprojektet var en succé.

”Veterinärer, biologer och tekniska experter har följt pilotprojektet noga. Fisken trivdes, växte snabbt och det fanns ingen sjukdom”, säger han. När fisken nådde 1,1 kilogram togs de ut från Egget och överfördes till en vanlig öppen håv.

Dödligheten i traditionella öppna håv för produktion upp till 1 kg ligger mellan 6-8 procent och i vissa fall högre. Som jämförelse var dödligheten i pilotprojektet 1,2 procent och foderutnyttjningsgraden 0,86 fram till att fisken skördades, enligt Hellesøy.

”Vi har lärt oss otroligt mycket av pilotprojektet och gör nu flera förbättringar. De få fiskar som dog gjorde kraftfulla språng över vattenytan och slog huvudet mot väggen. Detta har lösts med en slags kollisionsmatta som dämpar stöten.” Men den största förbättringen är relaterad till hur vi tränger fisken när den ska tas ut från Egget. I första omgången hade vi en del problem, medger Hellesö. ”I andra omgången gick det lysande, och bara 0,1 procent dog av hanteringen. Det är vi mycket nöjda med”, ler Hellesö.

Han påpekar att innovationen löser många stora utmaningar som vattenbruksindustrin står inför.

”Den slutna anläggningen förhindrar att fisken rymmer och minskar utsläppen av fiskavfall, samtidigt som den förbättrar fiskhälsan. Havslöss var inte ett problem i anläggningen, vilket har stor inverkan på hur snabbt fisken växer eftersom behandling av havslöss dämpar tillväxten avsevärt”, säger Hellesøy.

Stora ambitioner

Ovum går in i en spännande tid med produktion av flera ägg i samma storlek som pilotprojektet, samt större anläggningar som ska testas.

”Vi skulle inte vara där vi är idag utan gedigen hjälp från Guard. De har varit och kommer att förbli en viktig partner för oss i framtiden. Det är tydligt att de verkligen är engagerade i vår framgång”, säger Hellesøy, som inte gör någon hemlighet av företagets ambitiösa planer:

”Vi strävar efter att bli ledande inom produktion av flytande slutna vattenbrukssystem och är i full gång med att designa nästa generation av Egget.” Den har en produktionskapacitet som är hela 10 gånger högre än Egget som användes i vårt första pilotprojekt, och kommer att bli lika hög som Bergens stadshus.

Avdelningschef för vattenbruk på Guard, Aleksander Mork-Knudsen, tackar dem för förtroendet och ser fram emot det fortsatta samarbetet.

"Vi är imponerade av Ovums vision och tycker att det är otroligt givande att vara en del av teknikutvecklingen för att göra vattenbruk mer miljövänligt", avslutar han.